Geléia de Pimenta Com Abacaxi
Ingredientes
1 abacaxi grande (maduro)
1 copo de açucar cristal (200ml)
80 ml de suco de limão
4 pimentas dedo de moça
Modo de Preparo
bater no liquidificador todos os ingredientes, menos o suco de limão.
levar ao fogo médio e mexer até levantar fervura. adicionar o suco de limão e deixar ferver até o ponto de geléia (quando começar espirrar) retirar do fogo e deixar esfriar naturalmente.
servir com carnes e massas e o q mais te der na telha...
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