segunda-feira, 8 de agosto de 2011

FAZ PÃO SÍRIO AÍ!!!

12 pães: 1 kg de farinha de trigo; 50g de fermento de pão; 1 colher de sopa de sal e 3 de acúcar, e 1/2 litro d'água. Misturar a massa ate ficar lisa soltando das mãos. Fazer 12 bolotas e deixar descansar por 30 minutos. Abrir massa com o rolo achatando-a. Assar na grade do forno, quando estufar ta pronto. NÃO PRECISA  assar dos dois lados. Comer com pastas, com mussarela e orégano gratinando rapidamente, aos 4 queijos etc... Uma DELICIA! BOM APETITE!
CUIDADO: Forno muito quente assa em segundos!

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